transcription, транскрипция: [ ˈsɪmə ]
1. сущ.
1) медленное кипение; выкипание
The kettle was kept on the simmer. — Чайник потихоньку кипел.
2) кипячение, варка на медленном огне
2. гл.
1)
а) кипеть на медленном огне
б) кипятить на медленном огне; варить, не доводя до кипения
•
Syn:
boil 2.
2) бурлить; булькать
Syn:
boil 2.
3) кипеть; еле сдерживать ( гнев или смех )
•
- simmer down