SIMMER

1. сущ. 1) медленное кипение; выкипание The kettle was kept on the simmer. — Чайник потихоньку кипел. 2) кипячение, варка на медленном огне 2. гл. 1) а) кипеть на медленном огне б) кипятить на медленном огне; варить, не доводя до кипения • Syn: boil 2. 2) бурлить; булькать Syn: boil 2. 3) кипеть; еле сдерживать (гнев или смех) • - simmer down