SHORTENING

Meaning of SHORTENING in English

short ‧ en ‧ ing /ˈʃɔːtnɪŋ $ ˈʃɔːrt-/ BrE AmE noun [uncountable]

fat made from vegetable oil that you mix with flour when making ↑ pastry (1)

Longman Dictionary of Contemporary English. Longman - Словарь современного английского языка. 2012

SHORTENING — noun Date: 1538 the action or process of making or becoming short, an edible fat used to shorten baked goods
Толковый словарь английского языка - Merriam Webster
SHORTENING — noun ( -s ) Etymology: from gerund of shorten 1. : the action or process of making or becoming short …
Webster's New International English Dictionary
SHORTENING — (n.) That which renders pastry short or friable, as butter, lard, etc.
Английский словарь Webster
SHORTENING — (n.) The act of making or becoming short or shorter.
Английский словарь Webster
SHORTENING — (p. pr. & vb. n.) of Shorten
Английский словарь Webster
SHORTENING — ( p. pr. & vb. n. ) of Shorten
Webster's Revised Unabridged English Dictionary
SHORTENING — ( n. ) The act of making or becoming short or shorter.
Webster's Revised Unabridged English Dictionary
SHORTENING — ( n. ) That which renders pastry short or friable, as butter, lard, etc.
Webster's Revised Unabridged English Dictionary
SHORTENING — /shawrt"ning, shawr"tn ing/ , n. 1. butter, lard, or other fat, used to make pastry, bread, etc., short. 2. Phonet. …
Random House Webster's Unabridged English Dictionary
SHORTENING — n. act of making shorter, act of cutting, abbreviation; solid fat used in baking (i.e. butter, lard, etc.)
Толковый словарь английского языка - Редакция bed
SHORTENING — Date: 1538 1. : the action or process of making or becoming short ; specifically : the dropping of the …
Merriam-Webster's Collegiate English vocabulary
SHORTENING — noun the act of making or becoming short or shorter. 2. shortening ·p.pr. & ·vb.n. of shorten. 3. shortening ·noun …
Webster English vocab
SHORTENING — ■ noun fat used for making pastry.
Concise Oxford English vocab
SHORTENING — [short.en.ing] n (1538) 1: the action or process of making or becoming short; specif: the dropping of the latter part …
Merriam-Webster English vocab
SHORTENING
Britannica English vocabulary
SHORTENING — / ˈʃɔːtnɪŋ; NAmE ˈʃɔːrt-/ noun [ U ] fat that is used for making pastry
Oxford Advanced Learner's English Dictionary
SHORTENING — ( shortenings) Shortening is cooking fat that you use with flour in order to make pastry or dough. ( mainly …
Collins COBUILD Advanced Learner's English Dictionary
SHORTENING — (~s) Shortening is cooking fat that you use with flour in order to make pastry or dough. (mainly AM) N-MASS
Collins COBUILD - Толковый словарь английского языка для изучающих язык
SHORTENING — noun EXAMPLES FROM CORPUS ▪ A further characteristic to aid a correct diagnosis is a marked shortening of the bloom …
Longman DOCE5 Extras English vocabulary
SHORTENING — [noun] [U] [US and ANZ] - butter or other fat which is used in cooking, esp. to make pastry soft …
Cambridge English vocab
SHORTENING — сущ. жир, добавляемый в тесто для рассыпчатости vegetable shortening ≈ растительное масло укорачивание, уменьшение сокращение, урезывание (кулинарное) шортенинг (жир, добавляемый …
Большой Англо-Русский словарь
SHORTENING — shortening.ogg ʹʃɔ:tnıŋ n 1. 1> укорачивание, уменьшение 2> сокращение, урезывание 2. кул. шортенинг ( жир, добавляемый в тесто для рассыпчатости …
Англо-Русско-Английский словарь общей лексики - Сборник из лучших словарей
SHORTENING — 1) уменьшение длины, укорачивание 2) пищ. шортенинг • - pitch shortening - stitch shortening
Большой Англо-Русский политехнический словарь
SHORTENING — 1) уменьшение длины, укорачивание 2) пищ. шортенинг • - pitch shortening - stitch shortening
Большой Англо-Русский политехнический словарь - РУССО
SHORTENING — shortening сущ.1) сокращение, укорочение 2) жир, добавляемый в тесто для рассыпчатости vegetable shortening — растительное масло
Англо-Русский словарь Tiger
SHORTENING — сущ. 1) сокращение, укорочение 2) жир, добавляемый в тесто для рассыпчатости vegetable shortening — растительное масло
Англо-Русский словарь по общей лексике
SHORTENING — сущ. 1) сокращение, укорочение 2) жир, добавляемый в тесто для рассыпчатости vegetable shortening — растительное масло
Англо-Русский словарь общей лексики
SHORTENING — 1) укорочение ( напр. деталей при стыковой сварке ) 2) осадка 3) обжатие с уменьшением длины • - specific shortening
Англо-Русский словарь по машиностроению и автоматизации производства 2
SHORTENING — 1) укорочение (напр. деталей при стыковой сварке) 2) осадка 3) обжатие с уменьшением длины • - specific shortening
Англо-Русский словарь по машиностроению и автоматизации производства
SHORTENING — укорочение - shortening due to shrinkage - elastic shortening - total shortening of the member
Англо-Русский строительный словарь
SHORTENING — сущ. жир, добавляемый в тесто для рассыпчатости vegetable shortening ≈ растительное масло укорачивание, уменьшение сокращение, урезывание (кулинарное) шортенинг (жир, добавляемый …
Новый большой Англо-Русский словарь
SHORTENING — n. Function: noun Date: 1538 1 : the action or process of making or becoming short specifically : the dropping …
Merriam Webster Collegiate English Dictionary
SHORTENING — n. fat used for making pastry, esp. for making short pastry.
Английский основной разговорный словарь
SHORTENING — n. fat used for making pastry, esp. for making short pastry.
Concise Oxford English Dictionary
SHORTENING — n. fat used for making pastry, esp. for making short pastry.
Oxford English vocab
SHORTENING — n. 1. Abbreviation, curtailment, abridgment, contraction, reduction, retrenchment, diminution. 2. Fat, fatty substance.
Dictionary of English Synonyms
SHORTENING — n. ( esp. AE ) vegetable ~
The Bbi Combinatory Dictionary of English - A Guide to Word Combinations
SHORTENING — Сокращение
Американский Англо-Русский словарь
SHORTENING — 1) заковка 2) сокращение 3) укорачивание 4) укорачивающий 5) укорочение 6) шортенинг
Англо-Русский научно-технический словарь
SHORTENING — (n) сокращение
English-Russian Lingvistica'98 dictionary
SHORTENING — n 1. 1) укорачивание, уменьшение 2) сокращение, урезывание 2. кул. шортенинг ( жир, добавляемый в тесто для рассыпчатости )
Новый большой Англо-Русский словарь - Апресян, Медникова
SHORTENING — n 1. 1> укорачивание, уменьшение 2> сокращение, урезывание 2. кул. шортенинг ( жир, добавляемый в тесто для рассыпчатости )
Большой новый Англо-Русский словарь
SHORTENING — n. укорачивание, сокращение, урезывание; жир
English-Russian-dictionary - Bed release
SHORTENING — n. укорачивание, сокращение, урезывание; жир
English-Russian-dictionary - Bed release
SHORTENING — укорочение
Англо-Русский физический словарь
SHORTENING — _n. жир, добавляемый в тесто для рассыпчатости
Англо-Русский словарь Мюллера - 24 редакция
SHORTENING — n. жир, добавляемый в тесто для рассыпчатости
Англо-Русский словарь Мюллера - редакция bed
SHORTENING — 1. _pres-p. от shorten 2. _n. жир, добавляемый в тесто для рассыпчатости
Англо-Русский словарь Мюллера
SHORTENING — сокращение дистанции
Англо-Русско-Английский словарь морских терминов
SHORTENING — шортенинг, кулинарный жир Добавляется в тесто для придания ему рассыпчатости
SHORTENING — шортенинг, кулинарный жир Добавляется в тесто для придания ему рассыпчатости
SHORTENING — сокращать уменьшение
Англо-Русский словарь

Longman Dictionary of Contemporary English

← SHORTEN SHORTFALL→