БУЛЬКА , -и, БУЛЕЧКА , -и, ж. , БУЛЬКИ , булек, мн.
Спиртное; доза спиртного, измеряемая при разливании количеством бульканий.
Ну-ка, брат, наполни нам тару по шесть булек.
Разливать по булькам что — разливать спиртное по стаканам равными порциями с закрытыми глазами, на слух, по количеству бульканий.
См. также см. пятьдесят булек