1) подвальное хозяйство 2) хранение в подвалах или погребах; выдерживание в подвалах или погребах (вина, пива)
CELLARAGE
Англо-русский перевод CELLARAGE
РУССО. Big English-Russian polytechnic dictionary Russo. Большой Англо-Русский политехнический словарь РУССО. 1997