1) кипение; бурное газообразование
2) кипячение
3) метал. дразнение
4) мн. ч. шлак при пудлинговании
5) пищ. варка; отваривание; уваривание ( сиропа в производстве сахара )
6) пищ. дегазирование ( напитка )
7) мн. ч. карамельные изделия, карамель
•
- atmospheric boiling
- boiling of soap to grain
- bubble boiling
- bulk boiling
- convective boiling
- film boiling
- flow boiling
- forced boiling
- forced-circulation boiling
- forced-convective boiling
- inversed annular film boiling
- local boiling
- minimum stable film boiling
- multicomponent boiling
- nucleate boiling
- oil boiling
- pool boiling
- saturated boiling
- soap boiling
- stable film boiling
- subatmospheric boiling
- subcooled boiling
- subcooled film boiling
- subcooled pool film boiling
- surface boiling
- transient boiling
- unstable film boiling
- uphill boiling
- volume boiling