ANJOU

франц. Анжу (винодельческая область, провинция, расположенная в средней части долины Луары, по соседству с провинцией Турен, известна своими одноименными ("анжуйскими") розовыми винами из винограда сортов Мальбек, Гаме, Каберне Фран, Каберне Совиньон и ряда местных сортов, также здесь производятся белые вина "Анжу" (полусладкие и сладкие) из сорта Шенен блан, с добавлением Шардоне и Совиньон блан (сухие); Анжу также производит белые и розовые игристые вина) Anjou Mousseux — "Анжу" муссе (контролируемое наименование по происхождению игристых вин из Анжу) Anjou-Villages — "Анжу-Виляж" (красное вино, произведенное из винограда, собираемого в 46 винодельческих деревнях провинции Анжу) See: Val de Loire, vin mousseux, Rose d'Anjou, Cabernet d'Anjou, Savennieres, Coteaux du Layon, Quarts de Chaume, Cremant de Loire