TORCOLATO

итал. Торколато (контролируемое наименование вина, производимого в частных владениях фирмы "Макулан" в зоне Бреганце в итальянской области Венето; это сладкое белое вино "речото" готовится из винограда сортов Веспайоло (Vespaiolo), Токай и Гарганега; это вино светлого золотисто-янтарного цвета, имеет богатый пряный аромат с оттенками печёных груш, абрикоса, мёда, ванили, корицы, мускатного и лесного орехов, это сочное, ароматное вино не слишком сладко, благодаря идеально сбалансированному уровню кислотности; содержание алкоголя — 13,3%; подается к десертам и сливочным сырам) See: Veneto, DOC, Breganze, recioto, Garganega, acidity, balance