1) город на С.-З. Франции. Упоминается в 856 г. как Bresta, в 1397 г. Brest. Название предположительно от бретон. bre 'холм' и суффикса -st.
2) город, ц. Брестской обл., Беларусь. Впервые упоминается в летописи 1019 г. как Берестье, от берестье 'березовая кора, береста'; возможна также связь с др.-русск. берест 'вяз'. С XIV в. встречается форма Брест. С XVII в. название сопровождается определением: Брест-Литовский (позже Брест-Литовок), которое указывало на его расположение в Великом княжестве Литовском, а также позволяло отличить от города Брест-Куявский, который находился западнее Варшавы (Куявия - истор. обл. Польши). В 1921 - 1939 гг. город принадлежал Польше и назывался Брест-над-Бугом. После присоединения Зап. Беларуси к СССР в 1939 г. город получает первоначальное название Брест.