EAU DE COLOGNE Meaning of EAU DE COLOGNE in English [ ˌəʊ də kə'ləʊn ]■ noun ( plural eaux de cologne pronunciation same) a toilet water with a strong scent.OriginFr., lit. 'water of Cologne'. Concise Oxford English vocab. Сжатый оксфордский словарь английского языка. 2004