SOURDOUGH

Meaning of SOURDOUGH in English

■ noun

1》 leaven for making bread, consisting of fermenting dough, originally that left over from a previous baking.

↘bread made using such leaven.

2》 N. Amer. historical an experienced prospector in the western US or Canada.

Concise Oxford English vocab. Сжатый оксфордский словарь английского языка. 2004

SOURDOUGH — noun Date: 14th century a leaven consisting of dough in which fermentation is active, a veteran inhabitant and especially an …
Толковый словарь английского языка - Merriam Webster
SOURDOUGH — ˈ ̷ ̷ˌ ̷ ̷ noun Etymology: Middle English sour dogh, from sour (I) + dogh dough — more at dough 1. : a …
Webster's New International English Dictionary
SOURDOUGH — /soweur"doh', sow"euhr-/ , n. 1. leaven, esp. fermented dough retained from one baking and used, rather than fresh yeast, to …
Random House Webster's Unabridged English Dictionary
SOURDOUGH — n. leavening agent; bread made from this leaven
Толковый словарь английского языка - Редакция bed
SOURDOUGH — -ˈdō noun Date: 14th century 1. : a leaven consisting of dough in which fermentation is active 2. [from the …
Merriam-Webster's Collegiate English vocabulary
SOURDOUGH — [sour.dough] n (14c) 1: a leaven consisting of dough in which fermentation is active 2. [fr. the use of sourdough …
Merriam-Webster English vocab
SOURDOUGH — sourdough BrE AmE ˈsa ʊ ‿ə dəʊ AmE \ ˈsaʊ‿ ə r doʊ ▷ sourdough|s z
Longman Pronunciation English Dictionary
SOURDOUGH — / ˈsaʊədəʊ; NAmE ˈsaʊərdoʊ/ noun [ U ] dough (= a mixture of flour, fat and water) that is left …
Oxford Advanced Learner's English Dictionary
SOURDOUGH — sour ‧ dough /ˈsaʊədəʊ $ ˈsaʊrdoʊ/ BrE AmE noun [uncountable] uncooked ↑ dough (=bread mixture) that is left to ↑ …
Longman Dictionary of Contemporary English
SOURDOUGH — n. US 1 fermenting dough, esp. that left over from a previous baking, used as leaven. 2 an old-timer in …
Английский основной разговорный словарь
SOURDOUGH — n. US 1 fermenting dough, esp. that left over from a previous baking, used as leaven. 2 an old-timer in …
Concise Oxford English Dictionary
SOURDOUGH — n. US 1 fermenting dough, esp. that left over from a previous baking, used as leaven. 2 an old-timer in …
Oxford English vocab
SOURDOUGH — noun COLLOCATIONS FROM CORPUS ■ NOUN bread ▪ Meals begin with a tall loaf of crusty sourdough bread . ▪ …
Longman DOCE5 Extras English vocabulary
SOURDOUGH — [noun] [U] - a mixture of flour and water which is left to ferment (= change chemically) and then used …
Cambridge English vocab
SOURDOUGH — Synonyms and related words : acid, acidulant, bread-and-butter pickle, butty, chokecherry, collier, crab apple, desert rat, dill pickle, driller, gold …
Moby Thesaurus English vocabulary
SOURDOUGH — An old, mean person. Example: Don't pay any attention to Fred, he's a sourdough.
Slang English vocab
SOURDOUGH — noun
Oxford Collocations Dictionary Second Edition
SOURDOUGH — noun Sourdough is used before these nouns: ↑ bread
Oxford Collocations English Dictionary
SOURDOUGH — n [ U ] ( AmE ) dough (= a mixture for making bread, etc.) which is kept from a …
Oxford Guide to British and American Culture English vocabulary
SOURDOUGH — сущ. 1) диал. закваска 2) амер. старожил (на Аляске) (американизм) закваска (американизм) (историческое) первый поселенц, старожил (на Аляске и в …
Большой Англо-Русский словарь
SOURDOUGH — Закваска
Американский Англо-Русский словарь
SOURDOUGH — n амер. 1. закваска 2. ист. первый поселенец, старожил ( на Аляске и в Канаде ) 3. сл. старатель
Англо-Русско-Английский словарь общей лексики - Сборник из лучших словарей
SOURDOUGH — сущ.1) диал. закваска Syn:leaven 1. 2) амер.; истор. а) старожил (на Аляске и в Канаде) б) старатель, золотоискатель (на Аляске …
Англо-Русский словарь Tiger
SOURDOUGH — (n) закваска; первый поселенец; старатель
English-Russian Lingvistica'98 dictionary
SOURDOUGH — (0) старожил
English-Russian Lingvistica'98 dictionary
SOURDOUGH — n амер. 1. закваска 2. ист. первый поселенец, старожил ( на Аляске и в Канаде ) 3. сл. старатель
Новый большой Англо-Русский словарь - Апресян, Медникова
SOURDOUGH — n амер. 1. закваска 2. ист. первый поселенец, старожил ( на Аляске и в Канаде ) 3. сл. старатель
Большой новый Англо-Русский словарь
SOURDOUGH — n. закваска, старожил
English-Russian-dictionary - Bed release
SOURDOUGH — n. закваска, старожил
English-Russian-dictionary - Bed release
SOURDOUGH — сущ. 1) диал. закваска 2) амер. старожил (на Аляске) (американизм) закваска (американизм) (историческое) первый поселенц, старожил (на Аляске и в …
Новый большой Англо-Русский словарь
SOURDOUGH — n. Pronunciation: ' sau ̇ (- ə )r- ˌ d ō , 1 is also - ' d ō Function: …
Merriam Webster Collegiate English Dictionary
SOURDOUGH — сущ. 1) диал. закваска Syn: leaven 1. 2) амер. ; ист. а) старожил ( на Аляске и в Канаде ) …
Англо-Русский словарь по общей лексике
SOURDOUGH — сущ. 1) диал. закваска Syn: leaven 1. 2) амер.; ист. а) старожил (на Аляске и в Канаде) б) старатель, золотоискатель (на Аляске и северо-западе Канады)
Англо-Русский словарь общей лексики
SOURDOUGH — _n. 1> _диал. закваска 2> _ам. старожил (на Аляске)
Англо-Русский словарь Мюллера - 24 редакция
SOURDOUGH — n. 1. диал. закваска 2. ам. старожил (на Аляске)
Англо-Русский словарь Мюллера - редакция bed
SOURDOUGH — закваска amer. старожил (на Аляске)
Англо-Русский дополнительный словарь
SOURDOUGH — _n. 1> _диал. закваска 2> _ам. старожил (на Аляске)
Англо-Русский словарь Мюллера
SOURDOUGH — закваска
English-Russian Online Dictionary
SOURDOUGH — 1. опара 2. хлеб из опары Такой хлеб обычно пекли первые поселенцы на Аляске, а также золотоискатели в Калифорнии 3. старатель Прозвище золотоискателей Калифорнии, которые пекли хлеб …
SOURDOUGH — 1. опара 2. хлеб из опары Такой хлеб обычно пекли первые поселенцы на Аляске, а также золотоискатели в Калифорнии 3. …
SOURDOUGH — закваска
Англо-Русский словарь

Concise Oxford English vocab

← SOURCEBOOK SOURPUSS→