(Loeb, Jacques) (1859-1924), американский биолог немецкого происхождения. Родился 7 апреля 1859 в Майене близ Кобленца. Учился в университетах Берлина, Мюнхена и Страсбурга. В 1884 получил степень магистра. В 1886-1888 был ассистентом Вюрцбургского университета, в 1889-1891 преподавал в Страсбургском университете. Зимние месяцы 1890 и 1891 провел в Италии, на зоологической станции в Неаполе. В 1891 переехал в США. Преподавал биологию в Брин-Мор-колледже; в 1892-1902 - профессор физиологии и экспериментальной биологии Чикагского университета, в 1902-1910 - Калифорнийского университета. В 1910 возглавил отдел экспериментальной биологии Рокфеллеровского института в Нью-Йорке, где и работал до конца жизни.
Основные работы Лёба посвящены изучению физиологии головного мозга и поведения животных. Сравнивая реакцию растений и животных на различные стимулы, он перенес понятие тропизма из ботаники в зоологию, пытаясь свести физиологические процессы к физико-химическим реакциям на внешние раздражители. Эти механистические идеи Лёб распространил и на человека. Широко известны работы Лёба по искусственному партеногенезу - развитию яйцеклетки без оплодотворения, под действием физических или химических факторов. Проводя эксперименты по искусственному оплодотворению, Лёб получил гибриды видов, никогда не скрещивающихся в естественных условиях. Разработал физико-химическую теорию регенерации тканей, исследовал действие солей на живую клетку, в частности на развивающуюся яйцеклетку. Заложил основы ионной теории возбуждения. Исследовал влияние температуры на продолжительность жизни животных, показал, что низкие температуры способствуют ее увеличению. Занимался изучением поведения белков в растворе.
Среди многочисленных работ Лёба - Исследования по общей физиологии (Studies in General Physiology, 1905); Механистическая концепция жизни (The Mechanistic Conception of Life, 1912); Искусственный партеногенез и оплодотворение (Artificial Parthenogenesis and Fertilization, 1913); Вынужденные движения, тропизмы и поведение животных (Forced Movements, Tropisms and Animal Conduct, 1918); Регенерация (Regeneration, 1924). Лёб основал "Журнал общей физиологии" ("Journal of General Physiology"). Умер Лёб в Гамильтоне на Бермудских островах 11 февраля 1924.