transcription, транскрипция: [ с. ]
1. ( для хлеба ) dough; ( для пирогов и т. п. ) pastry
сдобное тесто — fancy / short pastry
слоёное тесто — flaky / puff pastry
тесто для блинов — batter
замесить тесто — make* dough / pastry
месить тесто — knead dough
2. ( тестообразная масса ) paste
из того же теста — of the same kidney, of the same ilk
из другого теста — not of the same kidney