DEMI-GLACE

Meaning of DEMI-GLACE in English

transcription, транскрипция: [ ˈde-mē-ˌglas ]

noun

Etymology: French, half cooking stock, literally, half-ice

Date: 1900

: a highly concentrated reduced brown sauce often used as a base for other sauces

Merriam-Webster's Collegiate English vocabulary. Энциклопедический словарь английского языка Merriam Webster. 2003

DEMI-GLACE — noun Etymology: French, half cooking stock, literally, half-ice Date: 1900 a highly concentrated reduced brown sauce often used as a …
Толковый словарь английского языка - Merriam Webster
DEMI-GLACE — Pronunciation: ' de-m ē - ˌ glas Function: noun Etymology: French, half cooking stock, literally, half-ice Date: 1900 : a …
Merriam Webster Collegiate English Dictionary
DEMI-GLACE — [ 'dɛmɪglas ] (also demi-glaze ) ■ noun a rich, glossy brown sauce, typically flavoured with wine and served with …
Concise Oxford English vocab
GLACÉ — [F] adj glacé (1. having lustre; 2. coated with icing)
Interlingua English vocab
DEMI- — as in English: demí-deo etc.
English interlingue dictionary
GLACÉ — adjective Etymology: French, from past participle of glacer to freeze, ice, glaze, from Latin glaciare, from glacies Date: 1845 made …
Толковый словарь английского языка - Merriam Webster
DEMI- — prefix see: mid half , one that partly belongs to (a specified type or class)
Толковый словарь английского языка - Merriam Webster
GLACÉ — I. (ˈ)gla|sā adjective Etymology: French, past participle of glacer to glaze, cover with icing, freeze, from Latin glaciare to freeze, …
Webster's New International English Dictionary
GLACE — ˈglas noun ( -s ) Etymology: French, literally, ice, from Late Latin glacia — more at glacier 1. : a …
Webster's New International English Dictionary
DEMI- — in pronunciations below, | ̷ ̷ ̷ ̷.|demē or ( usu not before vowels ) |demə̇ sometimes |deˌmī prefix Etymology: Middle English, from demi, …
Webster's New International English Dictionary
GLACE — (a.) Coated with icing; iced; glazed; -- said of fruits, sweetmeats, cake, etc.
Английский словарь Webster
DEMI- — () A prefix, signifying half.
Английский словарь Webster
DEMI — (n.) See Demy, n.
Английский словарь Webster
DEMI- — A prefix, signifying half.
Webster's Revised Unabridged English Dictionary
DEMI — ( n. ) See Demy, n.
Webster's Revised Unabridged English Dictionary
GLACÉ — /gla say"/ , adj., v., glacéed, glacéing . 1. frosted or iced, as cake. 2. candied, as fruits. adj. 3. …
Random House Webster's Unabridged English Dictionary
GLACE — /glas/ , n. Canadian ( chiefly Montreal ). ice placed in a drink to cool it. [ ]
Random House Webster's Unabridged English Dictionary
DEMI- — a combining form appearing in loanwords from French meaning "half" ( demilune ), "lesser" ( demitasse ), or sometimes used …
Random House Webster's Unabridged English Dictionary
GLACE — v. candy (fruit, etc.); coat with sugar
Толковый словарь английского языка - Редакция bed
GLACE — adj. sugared; sugar coated; smooth, glossy
Толковый словарь английского языка - Редакция bed
DEMI — n. female first name (short form of Demelza)
Толковый словарь английского языка - Редакция bed
GLACÉ — adjective Etymology: French, from past participle of glacer to freeze, ice, glaze, from Latin glaciare, from glacies Date: 1845 1. …
Merriam-Webster's Collegiate English vocabulary
DEMI- — Etymology: Middle English, from demi, from Anglo-French, from Vulgar Latin * dimedius, modification of Latin dimidius, from dis- + medius …
Merriam-Webster's Collegiate English vocabulary
GLACE — add. ·adj coated with icing; iced; glazed; said of fruits, sweetmeats, cake, ·etc.
Webster English vocab
DEMI — noun ·see demy, ·noun.
Webster English vocab
GLACÉ — [ 'glaseɪ ] ■ adjective 1》 (of fruit) preserved in sugar. 2》 (of cloth or leather) smooth and highly polished. …
Concise Oxford English vocab
GLACE — [gla.ce] adj [F, fr. pp. of glacer to freeze, ice, glaze, fr. L glaciare, fr. glacies] (1847) 1: made or …
Merriam-Webster English vocab
DEMI- — [demi-] prefix [ME, fr. demi, fr. MF, fr. (assumed) VL dimedius, modif. of L dimidius, fr. dis- + medius mid--more …
Merriam-Webster English vocab
GLACE — glace, glacé BrE AmE ˈɡlæs eɪ ˈɡlɑːs-, -i AmE \ ɡlæ ˈseɪ ▷ glace|ed d ▷ glace|ing ɪŋ ▷ glace|s …
Longman Pronunciation English Dictionary
DEMI- — demi- BrE AmE ¦dem i
Longman Pronunciation English Dictionary
GLACÉ — / ˈglæseɪ; NAmE glæˈseɪ/ adjective [ only before noun ] ( of fruit ) preserved in sugar : glacé fruits …
Oxford Advanced Learner's English Dictionary
GLACÉ — gla ‧ cé /ˈɡlæseɪ $ ɡlæˈseɪ/ BrE AmE adjective [only before noun] British English glacé fruits, especially CHERRIES , have …
Longman Dictionary of Contemporary English
DEMI- — demi- /demɪ/ BrE AmE prefix [ Language: Old French ; Origin: Latin dimidius 'half' ] half ⇨ semi- : a …
Longman Dictionary of Contemporary English
GLACÉ — adj. 1 (of fruit, esp. cherries) preserved in sugar, usu. resulting in a glossy surface. 2 (of cloth, leather, etc.) …
Concise Oxford English Dictionary
GLACÉ — Glacé fruits are fruits that have been preserved in a thick sugary syrup and then dried. ...pieces of glacé cherry. …
Collins COBUILD Advanced Learner's English Dictionary
DEMI- — Demi- is used at the beginning of some words to refer to something equivalent to half of the object or …
Collins COBUILD Advanced Learner's English Dictionary
GLACE — Glace fruits are fruits that have been preserved in a thick sugary syrup and then dried. ...pieces of ~ cherry. …
Collins COBUILD - Толковый словарь английского языка для изучающих язык
DEMI- — Demi- is used at the beginning of some words to refer to something equivalent to half of the object or …
Collins COBUILD - Толковый словарь английского языка для изучающих язык
GLACÉ — adjective COLLOCATIONS FROM OTHER ENTRIES glacé icing
Longman DOCE5 Extras English vocabulary
GLACE — Synonyms and related words : buffed, burnished, finished, furbished, glassy, glazed, gleaming, glossy, lacquered, lustrous, polished, rubbed, satiny, sheeny, shellacked, …
Moby Thesaurus English vocabulary
GLACÉ — adj.
Oxford Collocations Dictionary Second Edition
GLACÉ — adj. Glacé is used with these nouns: ↑ cherry
Oxford Collocations English Dictionary
GLACE — франц.; прил. 1) гладкий, сатинированный 2) глазированный; засахаренный (о фруктах) Syn : glazed, glossy гладкий, сатинированный (о материи, коже) - …
Большой Англо-Русский словарь
DEMI- — прист. 1) (образует слова, в основном от основ существительных и прилагательных, со значением 'половинная часть чего-л.', 'неполный, нестандартный размер чего-л.') …
Большой Англо-Русский словарь
DEMI — pref 1) обозначает половинную часть чего-л. полу-, наполовину, частично ;2) указывает на недостаточно хорошее качество, небольшой размер и т. п.: …
Большой Англо-Русский словарь
DEMI — Частично
Американский Англо-Русский словарь
DEMI — Наполовину
Американский Англо-Русский словарь
GLACÉ — a фр. 1. гладкий, сатинированный ( о материи, коже ) glacé finish - гладкая аппретура glacé silk - блестящий шёлк …
Англо-Русско-Английский словарь общей лексики - Сборник из лучших словарей
GLACE — _a. _фр. 1> гладкий, сатинированный 2> глазированный; засахаренный
Англо-Русско-Английский словарь общей лексики - Сборник из лучших словарей
DEMI- — pref встречается в существительных ( преим. фр. происхождения ) со значением неполный, малый: demi-bastion - полубастион demilune - равелин demi-monde …
Англо-Русско-Английский словарь общей лексики - Сборник из лучших словарей
DEMI — _pref. 1> обозначает половинную часть чего-л. полу-, наполовину, частично 2> указывает на недостаточно хорошее качество, небольшой размер и т.п. demitasse …
Англо-Русско-Английский словарь общей лексики - Сборник из лучших словарей
GLACE — из франц.; прил.1) гладкий, сатинированный 2) глазированный; засахаренный (о фруктах) Syn:glazed, glossy
Англо-Русский словарь Tiger
DEMI- — прист.1) (образует слова, в основном от основ существительных и прилагательных, со значением "половинная часть чего-л.", "неполный, нестандартный размер чего-л.") полу-, …
Англо-Русский словарь Tiger
GLACÉ — a фр. 1. гладкий, сатинированный ( о материи, коже ) ~ finish - гладкая аппретура ~ silk - блестящий шёлк …
Новый большой Англо-Русский словарь - Апресян, Медникова
GLACÉ — a фр. 1. гладкий, сатинированный ( о материи, коже ) glacé finish - гладкая аппретура glacé silk - блестящий шёлк …
Большой новый Англо-Русский словарь
DEMI- — pref встречается в существительных ( преим. фр. происхождения ) со значением неполный, малый: demi-bastion - полубастион demilune - равелин demi-monde …
Большой новый Англо-Русский словарь
GLACE — adj. гладкий, сатинированный, глазированный, засахаренный
English-Russian-dictionary - Bed release
DEMI- — прист. 1) ( образует слова, в основном от основ существительных и прилагательных, со значением "половинная часть чего-л.", "неполный, нестандартный размер …
Англо-Русский словарь по общей лексике
DEMI- — прист. 1) (образует слова, в основном от основ существительных и прилагательных, со значением "половинная часть чего-л.", "неполный, нестандартный размер чего-л.") полу-, …
Англо-Русский словарь общей лексики
DEMI- — _pref. 1> обозначает половинную часть чего-л. полу-, наполовину, частично 2> указывает на недостаточно хорошее качество, небольшой размер и т. п.: …
Англо-Русский словарь Мюллера - 24 редакция
DEMI- — pref. 1. обозначает половинную часть чего-л. полу-, наполовину, частично 2. указывает на недостаточно хорошее качество, небольшой размер и т. п.: …
Англо-Русский словарь Мюллера - редакция bed
DEMI — _pref. 1> обозначает половинную часть чего-л. полу-, наполовину, частично 2> указывает на недостаточно хорошее качество, небольшой размер и т.п. demitasse …
Англо-Русский словарь Мюллера
GLACE — франц.; прил. 1) гладкий, сатинированный 2) глазированный; засахаренный (о фруктах) Syn : glazed, glossy гладкий, сатинированный (о материи, коже) - …
Новый большой Англо-Русский словарь
DEMI- — прист. 1) (образует слова, в основном от основ существительных и прилагательных, со значением 'половинная часть чего-л.', 'неполный, нестандартный размер чего-л.') …
Новый большой Англо-Русский словарь

Merriam-Webster's Collegiate English vocabulary

← DEMI- DEMIGOD→