ШКЕРИТЬ , -рю, -ришь; несов.
1. за кем и без доп. Следить, выслеживать, надзирать, надсматривать.
2. что. Чистить, разделывать, потрошить рыбу ножом (до состояния полуфабриката); а также в зн. бить ножом (человека в драке).
1. — неясно. Возм. связано с см. шкары ; 2. — Возм. из языка рыбаков.