LIQUEUR DE TIRAGE


Англо-русский перевод LIQUEUR DE TIRAGE

франц. "жидкость тиража" (сироп из сахара и вина, иногда с добавлением бренди и лимонной кислоты, добавляемый вместе с дрожжами в вино перед вторичной ферментацией в бутылках) See: bottle fermentation, methode champenoise

Экономическая школа. English-Russian explanatory dictionary.      Англо-Русский толковый словарь.