франц. "жидкость тиража" (сироп из сахара и вина, иногда с добавлением бренди и лимонной кислоты, добавляемый вместе с дрожжами в вино перед вторичной ферментацией в бутылках) See: bottle fermentation, methode champenoise
LIQUEUR DE TIRAGE
Англо-русский перевод LIQUEUR DE TIRAGE
Экономическая школа. English-Russian explanatory dictionary. Англо-Русский толковый словарь. 2005