transcription, транскрипция: [ ˈpemɪkən ]
сущ. ; амер. ; = pemican
( слово заимствовано из языков североамериканских индейцев )
пеммикан
1) брикеты из сушёного и растёртого в порошок оленьего или бизоньего мяса, смешанного с жиром и соком кислых ягод; хранился в кожаных мешках
2) концентрированный продукт из оленины или говядины; изготовляется в США и Канаде для туристов и полярников