PEMMICAN

сущ.; амер.; - pemican (слово заимствовано из языков североамериканских индейцев) пеммикан 1) брикеты из сушёного и растёртого в порошок оленьего или бизоньего мяса, смешанного с жиром и соком кислых ягод; хранился в кожаных мешках 2) концентрированный продукт из оленины или говядины; изготовляется в США и Канаде для туристов и полярников