"персик мелба" (мороженое с ломтиками персика и сбитыми сливками) по имени австралийской певицы Н.Мелбы [Nellie Melba, 1861-1931]
PEACH MELBA
Англо-русский перевод PEACH MELBA
Адриан Р. У. Рум. Linguistic-cultural dictionary Great Britain. Лингвострановедческий словарь Великобритания. 2003