transcription, транскрипция: [ ˈswi:tbred ]
сущ. зобная и поджелудочная железы теленка, ягненка и т. п., употребляемые в пищу
(кулинарное) "сладкое мясо" (зобная и поджелудочная железы)
sweetbread зобная и поджелудочная железы теленка (ягненка и т. п., употребляемые в пищу)