сущ.; амер.
1) вырезка, филей
2) (Tenderloin) городской район, пользующийся дурной славой tenderloin district ≈ злачный квартал
(американизм) (кулинарное) вырезка - double * шатобриан (жареное мясо) (разговорное) место развлечений, злачное место
tenderloin амер. (T.) городской район, пользующийся дурной славой ~ амер. филей, вырезка