preserve сущ.1) обыкн. мн. ч. консервы, презервы; варенье
2) амер. охотничий/рыболовный заповедник; заказник
forest preserve — лесной заповедник
game preserve, wild-life preserve — охотничий заповедник, охотничье угодье
national preserve — амер. национальный заказник
Syn:reserve
3) что-л. находящееся в пользовании или под ответственностью очень небольшого круга людей или отдельного лица
Owning racehorses is the preserve of the rich. — Владение скаковыми лошадьми это прерогатива богатых.
The gardening is Jo's preserve. — Садоводство - это дело Джо.
She regards that cupboard as her own preserve. — Она считает этот буфет исключительно своей собственностью.
2. гл.1) а) сохранять, сберегать
These fine old houses should be preserved for the future. — Эти красивые старые дома надо сохранить для будущих поколений.
God preserve me from such a fate! — Храни меня господь от такого!
Putting varnish on wood is a way of preserving it. — Покрытие дерева лаком - способ сохранить его.
Syn:conserve
б) беречь, оберегать, охранять
Syn:guard, protect
2) хранить, держать (овощи, продукты)
3) заготовлять впрок; консервировать
preserved fruit — консервированные фрукты
oranges preserveed in brandy — апельсины, законсервированные в коньяке
Syn:conserve