■ noun good-quality beef cut from the loin.
Origin
ME: from OFr. (see sur- 1 , loin ).
SIRLOIN
Meaning of SIRLOIN in English
Concise Oxford English vocab. Сжатый оксфордский словарь английского языка. 2004
■ noun good-quality beef cut from the loin.
Origin
ME: from OFr. (see sur- 1 , loin ).
Concise Oxford English vocab. Сжатый оксфордский словарь английского языка. 2004