SURTOUT Meaning of SURTOUT in English [ 'sə:tu: , sə:'tu:(t) ]■ noun historical a man's greatcoat of a similar style to a frock coat.OriginC17: from Fr., from sur 'over' + tout 'everything'. Concise Oxford English vocab. Сжатый оксфордский словарь английского языка. 2004