(Best, Charles Herbert) (1899-1978), канадский врач и физиолог. Родился 27 февраля 1899 в Уэст-Пембруке (шт. Мэн, США). Учился в Торонтском университете, где получил степени бакалавра (1921), магистра (1922) и доктора медицины (1925). В 1920-1921 работал на кафедре физиологии, а в 1929 стал профессором и заведующим этой кафедрой; с 1922 по 1932 был научным сотрудником лабораторий Коннота, а затем стал их директором (1932-1941). Кроме того, с 1923 Бест являлся доцентом кафедры медицинских исследований им. Бантинга и Беста в Торонтском университете, а с 1941 по 1967 возглавлял эту кафедру.
В 1921 Бесту, который тогда работал вместе с Ф.Бантингом под руководством Дж.Маклеода, удалось выделить из поджелудочной железы собаки гормон инсулин. В последующих экспериментах Бантинг и Бест доказали, что инсулин дает четко выраженный терапевтический эффект при введении его больным сахарным диабетом. За это открытие в 1923 Маклеод и Бантинг получили Нобелевскую премию по физиологии и медицине. Половину полученных денег Бантинг отдал Бесту.
Во время Второй мировой войны Бест возглавлял хирургическую службу Королевского канадского добровольческого морского резерва и Отдел медицинских исследований Королевского канадского флота. Был награжден золотой медалью Старра Канадской медицинской ассоциации (1936) и медалью Бэйли Королевского медицинского колледжа в Лондоне (1939). Был членом Лондонского и Канадского королевских обществ и президентом Канадского физиологического общества. Среди трудов Беста - Внутренние секреты поджелудочной железы (Internal Secretions of the Pancreas, 1922; в соавторстве с Бантингом); Жизнь организма (The Living Body, 1938), а также учебник Физиологические основы медицины (The Physiological Basis of Medical Practice, 1939, в соавторстве с Бантингом). Умер Бест в Торонто 31 марта 1978.