ASTRIGENCY

Англо-русский перевод ASTRIGENCY

вяжущее свойство, терпкость - the * of tea вяжущее свойство чая суровость; строгость

Big English-Russian dictionary . Большой Англо-Русский словарь. 2012

ASTRIGENCY — англ. терпкость (дегустационный термин, означающий свойство красного вина, обусловленное содержанием в нем вяжущих веществ — танинов, также может быть вызвано повышенной …
Англо-Русский толковый словарь
ASTRIGENCY — вяжущее свойство; терпкость суровость; строгость
Англо-Русский словарь Tiger
ASTRIGENCY — вяжущее свойство; терпкость суровость; строгость
Англо-Русский дополнительный словарь
ASTRIGENCY — вяжущее свойство, терпкость - the * of tea вяжущее свойство чая суровость; строгость
Новый большой Англо-Русский словарь
ASTRIGENCY — терпкость
Англо-Русский словарь
VIN VERT — франц. зеленое вино (термин, обычно означающий вино из недозрелых винных ягод, еще не пригодное к употреблению, такое вино обладает высокой кислотностью …
Англо-Русский толковый словарь
RUBY PORT — англ. рубиновый портвейн (один из самых распространенных и дешевых видов портвейна; смесь молодых терпких красных вин выдерживается в бочках в течение …
Англо-Русский толковый словарь
NEBBIOLO — итал. Неббиоло 1) (итальянский красный сорт винограда (название происходит от "неббия" — туман, который очень благоприятен для созревания этого сорта); Неббиоло является …
Англо-Русский толковый словарь
MALOLACTIC FERMENTATION — англ. малолактозная [молочно-кислая] ферментация (вторичная ферментация красных и некоторых белых вин, в ходе которой едкая яблочная кислота, содержащаяся в винных ягодах, …
Англо-Русский толковый словарь
MADIRAN — франц. Мадиран (апелласьон, расположенный в окрестностях города Мадиран на территории апелласьона Беарн на Юго-Западе Франции, производящий одноименные красные вина в основном …
Англо-Русский толковый словарь
HARD WINE — англ. тяжелое, жесткое (о вине с повышенными кислотностью или содержанием таннинов, с излишне терпким вкусом, как правило, нуждающемся в дополнительной выдержке) Syn: harsh …
Англо-Русский толковый словарь
BODY — англ. тело; текстура (дегустационный термин, означающий совокупность алкоголя, глицерола, кислот и экстракта винных ягод (при достаточно высокой концентрации придающего вкусу вина …
Англо-Русский толковый словарь
BARBARESCO — итал. Барбареско (одна из зон DOCG, расположенная в итальянской провинции Пьемонт на северо-западе Италии, производит одноименные красные вина из винограда сорта …
Англо-Русский толковый словарь
ASTRIGENT — англ. терпкий, вяжущий (о вкусе вина) See: astrigency
Англо-Русский толковый словарь
ТЕРПКОСТЬ — жен. acerbity, roughness astrigency
Большой Русско-Английский словарь
ТЕРПКОСТЬ — терпкость astrigency
Русско-Английский словарь Сократ

Большой Англо-Русский словарь

← ASTRIDE ASTRINGE→