VIN VERT

франц. зеленое вино (термин, обычно означающий вино из недозрелых винных ягод, еще не пригодное к употреблению, такое вино обладает высокой кислотностью (которая придает ему грубый, резкий, слегка "травяной" вкус) и слабой концентрацией, нуждается в дополнительной выдержке) Syn: green wine See: hard wine, acidity, ageing, astrigency, body, taste, vinho verde