VIN BLANC

франц. белое вино (вино из белых сортов винограда, имеет желтоватый цвет и кисловатый вкус (сухое) или сладкий (вино из сладких сортов винограда, напр., Мускат белый); сухое белое вино подают к рыбным блюдам, морепродуктам и сырам, сладкое и полусладкое — на десерт, охлажденными до 8-12 гр.) Syn: white wine, vino blanco, vino bianco, Weisswein, vinho branco See: vin rouge, vin rose, vin sec, vin de dessert, Muscat, Chardonnay, Semillion, Silvaner, Sauvignon Blanc, Champagne