VIN ROUGE

франц. красное вино (вино из красных сортов винограда, цвет и терпкость которого обусловлены содержанием в косточках, черенках и кожице ягод особых веществ — танинов; красные сухие вина хорошо сочетаются с блюдами из красного мяса, дичью, колбасными изделиями и некоторыми сырами; десертные красные подают к десертам и фруктам; также красные вина можно использовать в качестве аперитива) Syn: red wine, vino rojo, vino rosso, Rotwein, vinho tinto See: tannin, vin blanc, vin rose, vin sec, vin de dessert, aperitif, Cabernet, Merlot, Pinot Noir