BODY

англ. тело; текстура (дегустационный термин, означающий совокупность алкоголя, глицерола, кислот и экстракта винных ягод (при достаточно высокой концентрации придающего вкусу вина шероховатость и вязкость, "тяжесть"); в зависимости от выраженности этих компонентов вина делятся на легкотелые, среднетелые и полнотелые) light-bodied wine medium-bodied wine full-bodied wine See: alcohol degree, extract, glycerol, astrigency, dense wine, ripe б), tasting