BRAISE Англо-русский перевод BRAISE transcription, транскрипция: [ breɪz ]1. сущ. тушеное мясо 2. гл. тушить (мясо) Syn : boil тушить мясо, предварительно его обжарив braise тушить (мясо) ~ тушеное мясо Big English-Russian dictionary . Большой Англо-Русский словарь. 2012