WENSLEYDALE

I. "Уэнслидейл" (порода длинношёрстных овец; разводится в северной Англии и в Шотландии) полн. Wensleydale sheep; по названию долины р. Уэнсли, графство Йоркшир II. уэнслидейл (сыр типа рокфора; белый с синими прожилками, жирный, средней твёрдости и остроты) первоначально производился в районе Уэнслидейл, графство Йоркшир