SAINT-EMILION

франц. 1) Сен-Емильон (старейшая винодельческая область Бордо, ее вина считаются самыми крепкими среди производимых в этом регионе; это благородные красные вина, более мягкие, чем остальные вина Бордо, обладающие насыщенным цветом и быстро достигающие своей зрелости, производятся из сортов Мерло, Каберне Фран и Мальбек; Сен-Емильон представлен десятками поместий-апелласьонов (chateau), наиболее известные из которых Ausone, Cheval Blanc — виноградники первой категории) See: Bordeaux, vin genereux, soft wine, vin mature, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, chateau, appellation 2) (контролируемое наименование по происхождению вин из данного региона) Chateaux Beau Rivalon Saint -Emilion — "Шато Бо Ривалон Сент-Емильон" See: AOC