VIN DE TABLE

франц.; сокр. VDT столовое вино (низшая ступень в классификации французских вин; для производства столовых вин используется виноград различного происхождения, в том числе и выращенный за пределами Франции; возможно купажирование вин разных лет урожая, а контроль за качеством не отличается чрезмерной строгостью. Также в производстве широко применяется метод шаптализации, крепость вина — не менее 8,5-9 гр. и не более 15; определенный уровень качества гарантируется, однако это вино предназначено для не очень требовательных потребителей) Syn: table wine, vino de mesa, vino da tavola, vinho de mesa, Deutscher Tafelwein See: chaptalisation, coupage, body, vin de pays, Appellation d'Origine Controllee, vin delimite de qualite superieur, grape varieties, Silvaner