эклсская слойка (круглая; типа банберийской [banbury cake]) название по г. Эклсу близ Манчестера
ECCLES CAKE
Англо-русский перевод ECCLES CAKE
Адриан Р. У. Рум. Linguistic-cultural dictionary Great Britain. Лингвострановедческий словарь Великобритания. 2003