n AmE infml
1)
Keep your eagle eye trained on the entrance — Не спускай глаз с входной двери
My eagle eye tells me there's trouble over there — Я своим тренированным взглядом вижу, что там что-то случилось
2)
That guy's your typical eagle eye. Nothing escapes him — У этого парня глаз как алмаз. Он все видит