мн.
cream sg.
кофе со сливками — coffee with cream
снимать сливки с молока — skim milk, take* the cream off milk
снимать сливки (с рд. ; перен. ) — skim the cream (off)
пастеризованные сливки — pasteurized cream
сбитые сливки — whipped cream
♢ сливки общества — cream of society