TENDERIZE


Англо-русский перевод TENDERIZE

transcription, транскрипция: [ ˈtendəraɪz ]

гл.

придавать мягкую консистенцию ( мясу ) ; отбивать ( бифштекс ) ; выдерживать в уксусе ( шашлык и т. п. )

English-Russian dictionary of general lexicon.      Англо-Русский словарь по общей лексике.