Брюком называли толстый канат, прикрепленный одним концом к орудию, а другим - к борту судна, чтобы предотвратить откат орудия слишком далеко от борта. Иногда, либо во время шторма, либо во время боя, брюки рвались и тогда пушка весом в несколько тонн, прокатившись по палубе, рвала снасти и ломала все на своем пути. Отсюда появилось выражение "отвязная пушка" применительно к опасному и неконтролируемому человеку
БРЮК
Перевод и значение БРЮК в английском и русском языках
Англо-Русско-Английский словарь морских терминов. English-Russian-English economics dictionary of sea terms. 2012