фирменный паб (получающий пиво от одной компании; ср. free house; см. тж. public house) от tied - связанный (с одной формой)
TIED HOUSE
Англо-русский перевод TIED HOUSE
Адриан Р. У. Рум. Linguistic-cultural dictionary Great Britain. Лингвострановедческий словарь Великобритания. 2003