№_1.: [n.]
1) тушёное мясо (или) рыба
2) волнение
to be in a ~ быть в волнении, в раздражении, быть, сидеть как на иголках
to get into a ~ разволноваться
№_2.: [v.]
1) тушить(ся), варить(ся) на слабом огне
2) изнемогать от жары
{сочетание}
to ~ in one's own juice
_.а) вариться в собственном соку
_.б) пожинать плоды содеянного