постепенно прекращать, свертывать (производство, выпуск и т.д.)
The makers have decided to phase out the production of this car. — Производители решили постепенно прекратить производство этой модели автомобиля.
This course will be phased out and will not be offered to new students. — Этот курс постепенно выводится из преподавания, новые студенты не будут его слушать.