муж. ; истор.
lease; farming (государственных доходов) ; tax farming
брать на откуп — to farm; to take over smth., to claim smth. for oneself ( о проекте, каком-л. деле )
отдавать на откуп — to farm/lease smth. out; to turn/hand smth., over to smb., to give/assign smth., to smb. ( о проекте, каком-л. деле )