восклицание примерно того-же смысла, что и shit!, - но значительно более эмоциональное.
HOLLY SHIT!
Перевод и значение HOLLY SHIT! в английском и русском языках
Англо-Русско-Английский словарь сленга, жаргона, русских имен. English-Russian-English dictionary of slang, jargon and Russian names. 2012