фосфатазный тест (определение степени пастеризации молока по снижению в нём активности щелочной фосфатазы)
PHOSPHATASE TEST
Англо-русский перевод PHOSPHATASE TEST
РУССО. Big English-Russian polytechnic dictionary Russo. Большой Англо-Русский политехнический словарь РУССО. 1997