англ. экстракт (концентрат виноградного сока, содержащийся в вине, совокупность питательных веществ, сущность вина — то, что придает ему полный вкус; уровень содержания экстракта, наряду с процентным содержанием алкоголя, определяет крепость вина) See: body, alcohol degree
EXTRACT
Англо-русский перевод EXTRACT
Экономическая школа. English-Russian explanatory dictionary. Англо-Русский толковый словарь. 2005