первый компонент сложных прилагательных и существительных, имеющий значение: находящийся вне главного, основного положения, отклоняющийся от основного положения и т. п.
off-beat — нетрадиционный, оригинальный
off-center — периферийный, удаленный
off-duty — не при исполнении служебных обязанностей
off-guard — неожиданный, застигнутый врасплох