1) священная корова (в Индии) 2) разг. что-л. непреложное, неопровержимое, не подвергающееся никакой критике; журн. сл. человек, которого ни в коем случае нельзя критиковать; тж. материал, который ни в коем случае не должен быть вырезан
SACRED COW
Англо-русский перевод SACRED COW
English-Russian dictionary of common lexis. Англо-Русский словарь общей лексики. 2005