BUBBLE-AND-SQUEAK


Англо-русский перевод BUBBLE-AND-SQUEAK

баббл-энд-скуик, жаркое из мяса, капусты и картофеля (продукты сначала варятся, а потом поджариваются вместе) считается, что при варке продукты пузырятся - bubble, а при жарении шипят - squeak

Адриан Р. У. Рум. Linguistic-cultural dictionary Great Britain.      Лингвострановедческий словарь Великобритания.