HOLLANDAISE


Англо-русский перевод HOLLANDAISE

transcription, транскрипция: [ ͵hɒlənʹdeız ]

n

голландский соус ( из масла, желтков и лимонного сока ; тж. ~ sauce)

Апресян Ю.Д., Медникова Э.М.. New big English-Russian dictionary Apresyan, Mednikova.      Новый большой Англо-Русский словарь Апресян, Медникова.